2011年9月26日 星期一

Essence coffee (Neutral bay) in sydney






















Essence coffee
經過數個月漫長等待,Essence coffee終於從前身Atomic espresso裝修完畢,
繼續在Neutral bay提供好咖啡給附近的鄉親,目前Essence coffee重新開張已經兩個多月,
雖然店面不是很大,但麻雀雖小五臟俱全,也提供一些的Home made Cake or Biscuit,
Essence重點放在義式咖啡,但隨著夏天即將到來,也將提供一些Single origin的Cold drip。

住址 Shop 3, 148 wycombe Rd, neutral bay , NSW,Australia

交通資訊
從CITY到Neutral Bay還滿方便的,搭公車(M30,243,244,245,247)過Harbour bridge就快到了,
記得是要在Neutral Bay Junction下車即可,附近可沒有火車站。

營業時間
Mon - Fri  630 - 1600
    Sat       800 - 1500




















目前店內提供Coffee alchemy的咖啡豆,搭配橘紅色La Marzocco FB80-paddle與Robur-E,
希望能夠提供更好品質的咖啡給客人,不定期會買一些guest bean來提供冰滴,
目前Mon-Fri 早上我在這邊幫忙,如果對喝咖啡有興趣的朋友歡迎過來這邊指教。





















Essence coffee除了提供咖啡外,還有銷售一些咖啡的用具(Hario, Akira, Kalita, Yama),
另外還提供咖啡師進修的課程與商業用戶培訓,如果有興趣的朋友在到店裡詢問,
或是請上FB詢問或來信洽詢,希望能夠幫助更多對咖啡有興趣的朋友。


Launch Party


後記

重新開幕後的第一個早晨"18th July"與第一位老客人"Ross"。

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